Dienstag, 29. Januar 2008

Cafete und Rolltreppen

Ich hatte Hunger und wollte "Essen" zu mir nehmen. Da ich noch relativ viel zu tun hatte bin ich aber nur schnell in die Cafeteria. Die ist übrigens die zentrale Cafeteria der Klinik hier, genannt Nebraska Café. Am Eingang sind tolle Bilder von Essen angebracht, die Teils echt lecker aussehn und wilde Namen voller weltläufigkeit haben. Nun, schon mal voraus. Das Essen das da gezeigt wird gibts natürlich in der Cafeteria nicht. Warum die die Bilder da verbreiten? Weapons of Mass Deception.
Aber bevor wir zum "Essen" kommen, das einem tatsächlich vorgeworfenen wird, eine kleine Anekdote.

Ich laufe durch die Klinik und komme zu einer Rolltreppe. Darauf feiert eine kleine Redneck-Präriefamilie gerade Ihren Familienausflug. Drei Kinder und der Vater. So ca. 10 (Junge) sowie 13-15 (zwei Mädels). In freudiger Erwartung der Nebraska-Café Leckereien betrete ich also die Rolltreppe. Am oberen Ende hüpfen die beiden Mädels gerade aufgeregt und schwer angespannt auf die sich bewegende Rolltreppe auf. Beide haben es geschafft ohne zermanscht zu werden, sind überglücklich und auf Ihren Gesichtern kann man die Mischung aus Restpanik und ungläubiger Freude erkennen, dass sie dem Rolltreppentod nochmal von der übergroßen Schippe gehüpft sind! Ich hab mich natürlich gleich mit Ihnen gefreut, schließlich ist die Ausfallquote bei Rolltreppenerstbesteigern ja, wie allgemein bekannt, immer noch terrorisch hoch. Nun war aber noch der kleine Filius der Familie dran. Um die Gefahr etwas zu mildern, hat das mächtige, und vermutlich in Rolltreppenfahren schon versierte Familienoberhauptsmännchen den Bub am Kragen gepackt und ihn erst die Rolltreppe besteigen lassen als der richtige Zeitpunkt erreicht war. Ein kleiner Schupfer half um den völlig verängstigten (wer könnte es ihm verübeln) Bub, sicher (Gott sei Dank und Amen!, Spenden bitte an die nächste Evagelikalengemeinde) auf dieses ganz und gar tolle und so gefährliche Teufelsgerät zu bugsieren.
Wer jetzt denkt, das wäre eine Ausnahme hier, weit gefehlt...
Geschätzt jede dritte bis vierte Person die hier ne Rolltreppe benutzt zeigt ähnliches Verhalten, wenn doch auch oft abgemildert. Wohl auffällig bleibt jedoch stets das wohlbewußte und konzentrierte Setzten das ersten Fußes genau in die Mitte einer herausfahrender Stufe. Das kann manchmal natürlich schon seine Zeit dauern, bis eine weniger gefährlich aussehende Stufe vorbeikommt. Der zweite wird dann sogleich streng parallel zum anderen gebracht. Sofort wird auch mit der mentalen Vorbereitung das Absteigens begonnen.

Puuhh.....

Dem Brechreiz nahe schleppte ich mich weiter dem eigentlich Terror der Klinik entgegen.

Die lustige Fett........, wie nennt man denn sowas? Fettmanscherei, Menschenverfettungsabteilung, Abteilung für Förderung lächerlicher Adipositas.

Manchmal denkt man dennoch, man könnte Essen bekommen. So wie heute. Es gab "Not your Mother´s blablabla Sandwich". Nachdem ich mich von meinem Lachanfall obgrund des Produkts der Spaßunterabteilung der Abteilung für Förderung lächerlicher Adipositas wieder erholt hatte bestell ich das Ding also. Angebliche Zutaten: Tomate, Paprika, Mozarella, Pesto, Sauerteigbrot.

Tatsächlich sah das Ding auch ungefähr so aus. Das "Brot" war natürlich mit stinkender Luft gefüllter Sauerteigbrotersatz. Die stinkende Luft wurde jedoch bei Zubereitungsbeginn mit Butter ausgetauscht. Beim restlichen Herstellungsprozeß hatte ich keine Einsicht.
Das Ergebniss war aber klar.
Die Amerikaner haben es anscheinend irgendwie geschafft Fett in die Erscheinungsform von Tomate und Paprika zu bringen. Alternativ haben die unglaublichen Mengen Fett in diesem "Essen" einfach jegliche andere Sinneswarnehmung im Keim erstickt. Ich sollts besser wissen...
Ich mein, nicht das ich ne Abneigung gegen fettiges Essen hätte!! Ich kann auf ner Fertigpizza normaler Größe ohne weiteres 200g geriebenen Emmentaler unterbringen, grillen und das ganze genüßlich verspeisen. Eine Schweinshaxn, super, kein Problem, wobei die natürlich ohne Bier quatsch ist.

Aber das Zeug da ist praktisch immer grenzwertig oder drüber.

Abgesehn von den Bananen und Äpfeln, die sind ok in der Regel.

Lux

Dienstag, 22. Januar 2008

Omaha, oder Valencia, das ist hier die Frage

Tja, vorläufig noch an die 10 Wochen hier. Wenn nicht alles sich gegen mich verschwört und in diesem Hinterhof der Hölle weiterschmoren muss. Aus irgendwelchen Gründen mögen mich anscheinend verschiedenen Kolleginnen hier. Eine vor allem, die einzig verbleibende Amerikanerin im Labor, versucht mich penetrant zu überreden hier zu bleiben.....

Hmm, ok....

Meine Alternativen sind (möglicherweise):

A) Zurück nach München, Hartz IV beantragen oder mich bei ner Firma irgendwo zu prostituieren, dafür fast alle Leute die mir wichtig sind.

B) Nach Valencia, Spanien. Ein paar Jahre weiter schön Postdoc machen, in nem Labor wo ich der einzige Mann wäre, in einem nagelneuen Institut wo ca. 80% Frauen arbeiten (keine Angst, Süße, hab keine so guten Erfahrung mit Spanierinnen gemacht :-) ), der Strand ca. 2 km weg ist. Geilste Meeresfrüchte (schnell essen bevors die nicht mehr gibt) und sonstiges lecker Essen, ne schöne Altstadt mit hunderten von Kneipen, fast alles in Fahrradreichweite plus Tram und Bus, direkte Fluganbindung nach München und ins Allgäu (vermutlich auch woanders hin, aber das interessiert mich nur bedingt), der Möglichkeit eine schöne Altbauwohnung für meine Hängematte in der Altstadt zu finden (in die dann hoffentlich nicht eingebrochen wird. Hab ich noch gar nicht erzählt, beim Nachbarn Alex ist wieder eingebrochen worden, TV weg, Tür wieder am Arsch. Ach ja, er hat mir erzählt was er denn jetzt eigentlich hat. Mindestens borderline Störung und Schizophrenie, mir wurde aber von ärztlicher Seite erklärt dass das wenig Gefahrenpotential für mich birgt, vermutlich). Gut, ok, massiver Nachteil von Valencia: Zu heiß. Kein Mensch will mich schwitzen sehn....

C) A propos heiß: Omaha, meine dritte Alternative. Jetzt ja noch kalt (noch keine Minus-Fahrenheit), aber im Sommer wohl übel-schweine-schwül-heiß. Kann ich mir gut vorstellen nach dem "Herbst". Der ganze Oktober war relativ grenzwertig. Und heiß ohne Biergarten ist schon irgendwie nicht so prickelnd
Na gut. Was gibt es noch für pros und contras bzgl. Omaha.

Pro: Die Arbeit

Contra: Ehrm, soll ich jetzt echt anfangen? Ich glaub ich lass das mal und geh lieber eine rauchen.

....


Also na ja, man wird sehn.
Lux

Freitag, 18. Januar 2008

Hallo mal wieder!

Gestern bin ich beinahe ausgetickt. Ich bin dieses "Essen" hier leid. Es gibt nur Mist. Die Cafeteria in der Uni/Klinik ist deutlich schlimmer als die Mensen in München. Außerhalb der Cafeteria gibts hier in der Gegend Wendys (Burger), McDonalds (Burger), Burgerking (Burger), Arbies (Burger), King Kong Burger (Burger), Village Inn (Diner mit Burger, Omlettes und z.B. Egg Benedicte), Cici´s Pizza (Pizza), Pizza Hut + Taco Bell (Pizza und Tex-Mex), Subway ("Brot" gefüllt mit Zeug) und Panera Bread. Von diesen allen ist Panera Bread das einzige was einigermaßen echtes Essen ist. Na ja, Suppen und Sandwiches, aber immerhin nicht schlecht. Trotzdem nichts für jeden Tag. Zum Bestellen gibts Pizza, überteuert und von mäßiger Qualität. Ansonsten hab ich es nicht geschafft in vernünftiger Zeit was zu finden wo ich leckeres, echtes Essen bestellen könnte. Ich bin schier ausgetickt. Dieses Mistkaff hier. Da leider auch im Moment meine Fahrerin in Kalifornien ist, bin ich ziemlich aufgeschmissen, inzwischen ists doch auch einigermaßen kalt, so um die -15 °C spätabends was meinen Fahrradfahrradius doch auch etwas einschränkt, also kann ich auch kaum kochen, weil ein Lebensmittelladen in der Nähe, na ja, Fehlanzeige. Die Tanke nebenan hat nur Toastbrot. Und das ist echt ungenießbar. Brotersatz gefüllt mit stinkender Luft, nein danke. Mistkaff.... Als ich fluchend und schreiend vor diesem vermaledeitem McDonalds stand und mich fast schon damit abgefunden hatte wieder drei Doppelcheeseburger ohne Senf ohne Gurke zu bestellen ist mir der Ami/Grieche nebendran wieder ins Auge gesprungen. Da war ich schon mal, ist nicht wirklich gut, aber zumindest war es echtes Essen, in meiner Erinnerung. Also hab ich das probiert. Das Tagesessen klang gut. Es war genießbar, ohne Abstriche, aber wirklich lecker wars auch nicht gerade. Aber der Laden hat Mythos!!!!!! Das hat mir dann den Tag gerettet, irgendwie. Ich hab mir schön zwei legendäre Mythen reingepfiffen und mich in meine Hängematte auf Naxos zurückversetzt. Das hat dann 20 USD gekostet anstatt der 5 Dollar für die Cheeseburger und Tankenbier. Inwiefern dieser Preisunterschied gerechtfertigt ist bin ich mir noch nicht so ganz sicher. Ich mein, das Essen war Reis mit Fleischhaltiger Pampe. Die Pita hatten einen seltsamen künstlichen Geschmack, und die Kartoffeln, na ja, waren Kartoffeln und die find ich ja in der Regel blöd. Außer natürlich in Form von Rosmarinkartoffeln, guten Röstkartoffeln und einem guten Gratin. Diese Deppen hier kennen leider fast nur diese widerlichen mashed potatoes und natürlich Pommes.
Irgendwo hier muss es wohl gute Restaurants geben. Eigentlich kenn ich auch schon eins. M´s Pub im Old Market. Wirklich nicht schlecht, bisschen posh vielleicht da, die machen dann gleich wieder auf superedel nur weil sie einen echten Koch haben und der nicht NUR Burger kann. Es ist wirklich schön ab und zu in eine Speisekarte zu kucken und nicht zu denken dass das doch alles der gleiche Scheiss ist. Aber die Taxifahrt hin und zurück zum nicht ganz billigen Essen. So gut steht der Dollar dann doch auch noch nicht.
Hab bei meiner Suche auch nen Thai gefunden, http://www.thaispiceomaha.com/newlocation.htm, den würd ich ja gern mal ausprobieren, aber soweit kann ich beim besten Willen nicht mit dem Fahrrad fahren, und Busse, na ja, keine Option nach 6 Uhr abends leider.
Die Inder hier sind leider hauptsächlich Forscher, anscheinend, indisch hab ich jedenfalls auch noch nicht gefunden.
Aufgrund meiner essenstechnischen Verzweiflung ess ich hier schon in einer Woche soviel Obst wie bisher normalerweise in 1-5 Jahren.
Vermutlich gibts hier alles was das Herz begehrt, nur halt irgendwo anders. Das hier stinkt so unglaublich ohne Auto.... Aber ich find Autos irgendwie nicht gut, will mir keins für ein paar Monate kaufen und selbst mit Auto wärs immer noch ziemlich blöd, bin ich überzeugt. Das sagen auch fast alle Kollegen (bis auf die eine Amerikanerin).
Ich hoffe ich muss hier nicht wieder her.
Tja, es ist wieder halb 6, Freitags, der Hunger fängt an...
Zu Viktor, dem Ägypter, bei dem das letzte mal Reis mit Fleischpampe auch nicht gerade berausschend war oder doch wieder der elende Scheiss McDo? Ich weiss es nicht.... Leider hat Viktor das Prime Rib nicht mehr, war schon dreimal da und hab danach gefragt, aber gibts nicht mehr :-(
Lux